本课程在 02 级与 03 级外贸英语专业各开设 5 学期,每学期的课时为 108 学时。根据我院具体情况 , 我们从 04 级外贸英语专业调整了教学计划,共开设 4 个学期 , 每学期的学时仍为 108 学时。我们将原本一学年教师与学生的磨合适应期 , 调整为一个学期 , 将原来第二学年学生自主性学习能力培养期及第三学年学生专业综合能力形成期调整为三个学期。第一学期学生对《综合英语》课程的教学方式与教材有一定的系统认识,能够积极配合教师开展课堂活动,使得英语教学从过去的老师讲、学生听,变成“以教师为主导、以学生为中心”的教学模式。第二至第三学期为学生自主性学习能力培养期。学生成为课堂活动的主体,能够积极主动的参与各项课堂教学活动,学生的主观能动性和创造性得以充分地发挥。第四学期为学生专业综合能力形成期。在这一阶段,学生已经具备扎实的英语听、说、读、写、译专业能力。学生能够自觉地把学习从课堂延伸到课外,能够独立完成课外调查报告、创业设计 \ 毕业设计等学习任务,充分将课堂所学知识应用到实践中,达到了学以致用的目的。
2007 年 07 级酒店管理专业秉承并拓展地开设了《综合英语》课程,《综合英语》课程作为 07 级酒店管理专业教学计划和课程设置内外语教学模块中的一部分和核心课程之一,为学生奠定了良好的语言基础。本专业共开设两个学期,共计 128 学时。
现阶段酒店管理专业综合英语课程进展与改革
为了提高酒店管理专业学生的英语交际能力,提升专业的培养层次和增强学生就业竞争力,《综合英语》课程成为酒店管理专业 07 级学生的核心课程之一。根据学生的英语实际水平,本着“实用” 、“够用”原则,在酒店管理专业 07 级在一年级开设两个学期的《综合英语》,以《新编大学英语(第一册)》为主要教材。《综合英语》课在该专业的主要任务是使学生具备英语听说交际所需的英语词汇、语法基础;听说读写的实用技能,以交流能力的提高为主要目标。课程教学除了沿用以往的互动视教学和小组活动之外,更加注重学生自主学习意识和团队合作意识的培养,在本课程中尝试能力本位教育体系中可以借鉴的理念和方法。除了课堂教学外,在合适的时候将学生带到企业实践英语实际交际,使课程更加贴近学院“实境耦合”的训教模式。
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